Escapades et découvertes

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19 novembre 2014

Château et forêt de Fontainebleau

À Fontainebleau, le souffle du temps est perceptible en tout lieu… Pour la première fois dans un même ouvrage, le lecteur est entraîné dans un espace où forêt et château sont intrinsèquement liés. Au fil des saisons, les 350 photographies de Monique Berger,...

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Tags: Château et forêt de Fontainebleau

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19 novembre 2014

Esprit de Fès

F comme Fès, M comme Musique, S comme Soufisme ou Sacré, L comme liberté… ce livre déroule en vingt mots l’esprit d’un Festival au parcours exceptionnel, 20 ans de voyage musical, chorégraphique, artistique. Ce livre est un merveilleux hommage à l’âme...

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Tags: Esprit de Fès

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19 novembre 2014

Tarn-et-Garonne Trésors des Terroirs

« Tarn-et-Garonne Trésors des Terroirs » Patrimoine et Gastronomie Voyage culturel en pays de Cocagne Par les chemins de traverses, de villages en bastides, de pigeonniers en châteaux et de vallées en coteaux, Philippe PLOQUIN et Francoise PEURIOT ont...

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Tags: Tarn-et-Garonne Trésors des Terroirs

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19 novembre 2014

MAROC : LE MOUSSEM DES ROSES !

Chaque année, début Mai au Maroc, se déroule traditionnellement la célèbre fête des roses de El Kelaa M'Gouna. Habillés de leurs plus beaux costumes et accompagnés par des chanteurs, joueurs de flûtes et de tambours, hommes et femmes se retrouvent pour...

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Tags: LE MOUSSEM DES ROSES

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19 novembre 2014

« Trésors gourmands » Recettes choisies du Tarn-et-Garonne

UN LIVRE d’ART CULINAIRE Labellisé avec coups de cœur par Le Commissariat Général de la Fête de la Gastronomie Cuisiner c’est créer, transformer, goûter et enfin partager. Ce livre s’adresse à tous les gastronomes curieux de découvrir et de réaliser des...

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Tags: Trésors gourmands

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18 novembre 2014

Les céramiques murales de Tunisie

Les premiers carreaux de terre cuite furent les carreaux chrétiens décorés en relief. Carrés, ils s'adaptaient les uns aux autres pour former des assemblages permettant la décoration de grandes surfaces. Ils portaient souvent des motifs peints d'animaux...

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Tags: Céramiques murales de Tunisie, Kairouan, Tunis, les poteries de Nabeul

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18 novembre 2014

Découvrir Lectoure en Montgolfières

À Lectoure, à l’occasion des célèbres « Nuits de Feu », un autre spectacle se déroule dans le ciel, lorsque Guy Monges organise avec une vingtaine d’amis aérostiers le survol de l’illustre cité des Comtes d’Armagnac à bord de montgolfières bigarrées....

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Tags: Montgolfières

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18 novembre 2014

Le château de Reyniès

Le château de Reyniès fut édifié au XIIIe siècle et il appartient à la même famille depuis douze générations. Ce monument particulier, avec ses trois tours rondes, a été construit en briques cuites fabriquées sur place dans une briqueterie dont l’activité...

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Tags: château de Reyniès

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17 novembre 2014

Le beurre de truffe… simple, mais efficace !

Un des premiers écrits qui traite de la truffe est signé du célèbre gastronome romain Apicius (25 av. J. -C.), puis la truffe tombe dans l’oubli et disparaît ainsi des manuscrits durant plusieurs siècles. Arrive le XVIIe siècle, la voilà qui accède à...

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Tags: Le beurre de truffe

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17 novembre 2014

Deux chiens extraordinaires : le Puli et le Komondor de Hongrie !

Très peu connue en France, le Puli est un chien hongrois originaire d’Asie, probablement du Tibet, apparu en Hongrie au Xe siècle avec les hordes de Magyars. Sa principale caractéristique réside dans son pelage qui est le plus touffu au monde. La toison...

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Tags: le Komondor, le Puli

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