Escapades et découvertes

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30 octobre 2015

les Flots Bleus, évasion gastronomique sur les bords de la Dordogne !

Depuis la nuit des temps, les gabariers sont venus accoster leurs embarcations le long des quais de Beaulieu-sur-Dordogne. Ils fréquentaient alors, probablement avec les pêcheurs, tavernes ou estaminets pour se restaurer et partager quelques pichets de...

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Tags: Beaulieu-sur-Dordogne, les Flots Bleus

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29 octobre 2015

Souvenir d’un festin à Beaulieu-sur-Dordogne !

L'automne est probablement une saison bénie par les dieux de la gastronomie tant dame Nature est généreuse à cette époque de l'année, d'autant plus si l'on fait escale dans la ville de Beaulieu-sur-Dordogne en Corrèze, idéalement située au carrefour du...

Posté par Escapetdecouv à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beaulieu-sur-Dordogne, Le Beaulieu

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28 octobre 2015

Séjour de rêve au château de la Grèze !

Voyager c'est découvrir, rencontrer, admirer, savourer, partager, mais aussi se ressourcer ! Le château de la Grèze, c'est un condensé de toutes ces notions, tant la perfection est au rendez-vous ; mais attention, en aucun cas une perfection prévue, orchestrée,...

Posté par Escapetdecouv à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beaulieu-sur-Dordogne, Brivezac, Château de la Grèze

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27 octobre 2015

Beaulieu-sur-Dordogne, patrimoine et gastronomie sur la Riviera Corrézienne !

Stratégiquement située aux confins des régions Limousin, Auvergne et Quercy, ancrée sur un vallon boisé et bordée par les flots limpides de la Dordogne, la charmante cité de Beaulieu-sur-Dordogne en Corrèze s'est développée à partir des XIIe et XIIIe...

Posté par Escapetdecouv à 02:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beaulieu-sur-Dordogne, la Riviera Limousine

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20 octobre 2015

Le BALANDRE, l’incontournable table mythique de Cahors !

À deux pas du monumental pont Valentré bâti à Cahors au XIVe siècle (photo ci-dessous) , c' est un beau roman, c’est une belle histoire qui s’écrit depuis plus de cent ans à l’hôtel Terminus édifié entre 1909 et 1911 sous la houlette de Rosalie MARRE,...

Posté par Escapetdecouv à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cahors, Le BALANDRE, le l’hôtel Terminus, l’hôtel Terminus

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5 octobre 2015

Les escargots de Cyril !

Voici environ 600 millions d'années, les escargots avaient déjà colonisé notre bonne vieille planète terre, donc bien avant l’homme qui commença à déguster le délicieux gastéropode seulement à partir de la Préhistoire. Ensuite, les Grecs et les Romains...

Posté par Escapetdecouv à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les escargots de Cyril

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