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Escapades et découvertes
31 juillet 2018

Marmande célèbre La Pomme d'Amour !

Marmande célèbre La Pomme d'Amour !
Comme la pomme de terre, la tomate nous vient du Pérou, on l'appelait d'ailleurs autrefois « Pomme du Pérou » et ce sont les "Conquistadores" espagnols qui ramenèrent au XVIe siècle ces précieux fruits en Europe. Les premières exploitations françaises...
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11 juillet 2018

Séjour lacustre et culinaire dans les marais de Mazerolles avec l'Académie Culinaire de France !

Séjour lacustre et culinaire dans les marais de Mazerolles avec l'Académie Culinaire de France !
Situé à seulement 20 kms au Nord de Nantes dans le département de Loire-Atlantique et classé en Zone Natura 2000 depuis 2003, le marais de l'Erdre s'étend sur 2 700 ha de part et d'autre de la rivière Erdre. Quand à eux, Les Marais de Mazerolles s'étirent...
6 juillet 2018

Jean-Yves GUEHO, créateur d'œuvres d’arts culinaires !

Jean-Yves GUEHO, créateur d'œuvres d’arts culinaires !
Située dans le département de la Loire-Atlantique, la ville de Nantes peut s’enorgueillir de posséder une exceptionnelle adresse gourmande, fort justement étoilée par le guide Michelin depuis 1999 : « L'Atlantide 1874 », tenue par le talentueux chef Jean-Yves...
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