Escapades et découvertes

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16 décembre 2018

Le Salon REGAL de Toulouse, les 13, 14, 15 et 16 décembre 2018

Créé et organisé par la Région Occitanie, REGAL est le plus grand marché des spécialités régionales d’Occitanie avec 200 exposants et 550 produits régionaux répartis dans ce salon tout en saveurs et en convivialité, qui présente toutes les variétés des...

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Tags: Toulouse, Le Salon REGAL, Région Occitanie

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8 décembre 2018

La Flamme de l’Armagnac au Domaine Laguille !

Guy, Colette, Nathalie et Laurence Vignoli animent la Flamme de L'Armagnac ! Situé dans le Gers, au cœur du Bas-Armagnac, le Domaine Laguille est établi près d’Eauze, capitale par excellence de la plus ancienne Eau-de-vie du monde remontant à l’ère gallo-romaine....

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Tags: Domaine Laguille, La Flamme de l’Armagnac, Colette et Guy Vignoli

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2 décembre 2018

Édition du magazine « GOURMANDISES » N°9 !!!

Chaque trimestre, recevez directement le magazine "GOURMANDISES" en vous abonnant via le lien ci-dessous : http://www.asso-gourmandisesetgourmets.com/club-des-gourmets/ Voici le N°9 du magazine trimestriel « GOURMANDISES » publié pour le plus grand plaisir...

Posté par Escapetdecouv à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Magazine « GOURMANDISES » N°9

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11 novembre 2018

La Flamme de l’Armagnac au Domaine de Polignac !

La période des vendanges a pris fin dans le Gers, aussi le Domaine de Polignac et la famille Gratian, Marylène, Jacques et leur fils Rémi, étaient prêts pour l'événement annuel tant attendu, l'arrivée de l'alambic et de son distillateur ambulant. Nous...

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Tags: Domaine de Polignac, La Flamme de l’Armagnac, famille Gratian

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3 novembre 2018

Jean-Noël DURANTEAU, un maître queux talentueux mais discret !

Pour résumer la cuisine de Jean-Noël DURANTEAU, il suffit de se référer à cette belle phrase de Paul Bocuse : « Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. » En effet, la cuisine...

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Tags: Gérard Baud, Jean-Noël DURANTEAU

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2 octobre 2018

La coquille Saint-Jacques, un mets de choix !

L’origine de la Coquille Saint-Jacques remonte à environ 570 millions d’années. Elle est présente dans l’histoire de l’humanité depuis la Préhistoire, en tant que symbole religieux, ornement ou monnaie d’échange. Consommée depuis la fin de la période...

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Tags: LA COQUILLE SAINT-JACQUES, magazine GOURMANDISES

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27 septembre 2018

Les Smoothies de Toulouse à Table !

À l'occasion de la 8ème Fête de la Gastronomie, les bénévoles de TOULOUSE À TABLE ont distribué gracieusement quelques 30 000 smoothies et soupes froides sur les marchés de Jeanne d'Arc et des Carmes le samedi 22 septembre, de Saint-Aubin et de Saint-Cyprien...

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Tags: Toulouse à Table, Les Smoothies

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15 septembre 2018

Food Trucks Gastronomiques avec « Toulouse à Table » !

Pour la quatrième année consécutive le rassemblement de Food Trucks Gastronomiques était l'événement à ne manquer sous aucun prétexte sur les charmantes berges toulousaines de la Garonne. En effet, ce 13 septembre 2018 et grâce à « Toulouse à Table »,...

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Tags: Food Trucks Gastronomiques, Toulouse à Table

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11 septembre 2018

L'Académie des Dames du Floc de Gascogne au Capitole !

Créée en avril 1980, l' Académie des Dames du Floc de Gascogne regroupe des vigneronnes et vignerons producteurs du Floc de Gascogne et toutes celles et ceux qui servent la cause de cet élixir emblématique du Sud-Ouest. C'est dans cet esprit que l’Académie...

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Tags: Guy Pressenda, Jean-Luc Moudenc, Maguelone Pontier, Marie-Pascale Boucher, l'Académie des Dames du Floc de Gascogne

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9 septembre 2018

Toulouse à Table 2018 et ses 2 500 cassoulets servis place du Capitole !

Voilà, c'est fait, « Toulouse à Table » a remis les grands couverts pour la 5ème année consécutive de son festival gourmand qui s'est déroulé sur la place du Capitole de la Ville Rose. Cette mythique cité du bien vivre et du bien manger où 2 500 cassoulets...

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Tags: Guy Pressenda, Toulouse à Table 2018

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