5 février 2017
La TRUFFE magnifiée en six plats par Gérard GARRIGUES !
Aujourd'hui, 5 février 2017, le magazine « GOURMANDISES » assistait à la réalisation du savoureux « MENU TRUFFE » de Gérard GARRIGUES. Assisté par Julie TORRIJOS et Étienne ZURAWSKI, le chef concoctait son menu en six plats à l'aide de superbes truffes...