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Escapades et découvertes
albi
13 janvier 2021

Ma « Purée du pauvre » à la manière de « Lou Sicret » à Albi

Ma « Purée du pauvre » à la manière de « Lou Sicret » à Albi
Tout a commencé voici une vingtaine d'années, grâce à l'aimable invitation à déjeuner de mon ami Didier O... épicurien averti et Robin des lois convaincant. Ainsi, nous nous retrouvâmes à l'enseigne du restaurant « Lou Sicret », un établissement auquel...
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11 juillet 2015

À table chez Henri de TOULOUSE-LAUTREC à ALBI !

À table chez Henri de TOULOUSE-LAUTREC à ALBI !
Édifiée au XIIIe siècle dans le style gothique méridional, Sainte-Cécile d’Albi est la plus grande cathédrale de briques au monde avec ses 113 m de long sur 35m de large et son clocher qui domine la cité du haut de ses 78 m. Son architecture imposante...
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