26 août 2020
Carpaccio de tomates en 9 variétés !
Comme la pomme de terre, la tomate nous vient du Pérou, on l'appelait autrefois « Pomme du Pérou » et ce sont les « Conquistadores » espagnols qui ramenèrent au XVIe siècle ces précieux fruits en Europe. Les premières exploitations françaises débutèrent...