27 février 2018

La Buffèterie, une halte gourmande à Moissac !

  Avec son restaurant spacieux, son agréable terrasse bordée de végétation et un vaste parking, « La Buffèterie » de Moissac est, depuis le mois d’avril 2016, un endroit séduisant pour une halte gourmande et conviviale en Tarn-et-Garonne.  Que vous soyez pressés ou que le temps ne vous soit pas compté, « La Buffèterie » répondra à toutes vos attentes et vos papilles ne seront point déçues par tout le choix de mets « fait maison » proposés à l’heure du déjeuner.  Ici, du lundi au... [Lire la suite]
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23 février 2015

Gâteau de fromage frais aux cerises

Savoureuse recette de gâteau de fromage frais aux cerises, dressé sur un mélange de spéculos et de biscuits au beurre par le chef Geert De Smet • Émietter les biscuits, ajouter le beurre fondu et mélanger ; • Mélanger lentement le fromage au batteur durant 2 minutes afin de le fluidifier ; • Battre les œufs entiers avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse puis ajouter le fromage fluidifié ; • Sur une plaque, poser un papier cuisson et un cercle de pâtisserie à bord haut – ajouter les miettes de... [Lire la suite]
Posté par Escapetdecouv à 16:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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