Commissariat Général de la Fête de la Gastronomie

Trésors gourmands  est un livre de cuisine labellisé avec coups de coeur par le Commissariat Général de la Fête de la Gastronomie et préfacé par le président de l’Académie des Gastronomes. Cuisiner c’est créer, transformer, goûter et enfin partager. Ce livre s’adresse à tous les gastronomes curieux de découvrir et de réaliser des recettes originales, revisitées, inventives que les chefs du Tarn-et-Garonne dévoilent au fil des saisons, dans ce département où l’histoire de la gastronomie est à jamais présente au cœur du... [Lire la suite]

« Un livre de cuisine, ce n’est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes » - Sacha Guitry - « Trésors gourmands » est un livre de cuisine sans précédent, labellisé avec coups de coeur par le Commissariat Général de la Fête de la Gastronomie et préfacé par le Dr Jean Vitaux, président de l’Académie des Gastronomes. Cet ouvrage personnalisé, signé par tous les chefs et richement illustré de photographies peintes créées par Françoise Peuriot et Philippe Ploquin, permet de profiter des précieux... [Lire la suite]