Vodka Sud de France

Le terme Vodka peut se traduire par « petite eau », « Voda » étant le terme désignant l’eau dans les langues slaves comme le Russe. Cette eau-de-vie, alors fabriquée à partir de raisin, aurait été apportée en Russie par les Génois au XIVe siècle. Puis, en 1430, le moine Isidor du monastère de Tchudov crée une recette de vodka distillée et produite à base de céréales. Trouvant alors dans cette nouvelle boisson une source non négligeable de revenu, l’État russe impose un monopole de... [Lire la suite]