27 décembre 2021
Poularde demi-deuil farcie au foie gras et aux truffes !
Voici ma recette de cette belle poularde commentée par mon ami et chroniqueur culinaire Michel Reverdy : Bonsoir, Elle est là, la poularde, superbe, brillante, élégante, odorante, gourmande, décorée de ses diamants noirs. Elle est là, la poularde, entourée...