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Escapades et découvertes
poularde demi-deuil farcie au foie gras et aux truffes
27 décembre 2021

Poularde demi-deuil farcie au foie gras et aux truffes !

Poularde demi-deuil farcie au foie gras et aux truffes !
Voici ma recette de cette belle poularde commentée par mon ami et chroniqueur culinaire Michel Reverdy : Bonsoir, Elle est là, la poularde, superbe, brillante, élégante, odorante, gourmande, décorée de ses diamants noirs. Elle est là, la poularde, entourée...
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