10 juin 2015
Les gourmandises de « la cage aux oiseaux »
En 1972, Pierre Perret interprétait pour la première fois « Ouvrez, ouvrez la cage aux oiseaux… » et, le 18 octobre 2013, il inaugurait le restaurant « la cage aux oiseaux » dans la bastide de Montjoi. C’est là que cet enfant du pays venait folâtrer lors de colonies de vacances dans sa plus tendre enfance. Édifié sur un piton rocheux, ce pittoresque village fortifié fut fondé au XIIIe siècle par Alphonse de Poitiers.
Ce havre de paix prisé par les artistes est curieusement traversé par seulement deux petites... [Lire la suite]
