14 juin 2020
Filet mignon de porc noir de Cambes séché !
Déjà, au XVIe siècle, Clément Marot avait ces mots : « Tout vient à point à qui sait attendre.» ! Une formule qui sied fort bien à la charcuterie, tant il vrai qu'en la matière il faut toujours laisser le temps faire son œuvre. En effet, du jambon au...