17 avril 2021
Œuf au plat à la truffe Borchii et lardons grillés !

13 avril 2021
Côte de bœuf Aubrac, truffe Borchii et haricots beurre !

09 avril 2021
Corolle de jambon Mangalitza, fromage frais à la ciboulette et truffe Borchii

08 avril 2021
Carpaccio de bœuf Aubrac, écrasé de pommes de terre et truffe Borchii
