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Escapades et découvertes
risotto aux morilles
10 juin 2021

Magret rôti et risotto aux morilles

Magret rôti et risotto aux morilles
Facilement reconnaissable avec son incomparable chapeau ciselé comme une dentelle en forme de nid d’abeilles, de couleur jaune, ocre ou brun plus ou moins foncé, on distingue deux sortes de morilles, la ronde et la conique (Morchella conica ci-dessous)...
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