
(Cette composition autour de 24 recettes de truffes est une création de Françoise Peuriot et Philippe Ploquin et, bien sur, testées par eux-mêmes)
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur »
Théodore Zeldin
Les fêtes de fin d’année approche, alors nous avons sélectionné cinq adresses coups de cœur et testé pour nos lecteurs ces mets aux saveurs inoubliables avec:
- Amuses bouche : Quadrilogie de saumon, par Gregor et Sarah au « Jardins de la Fanette » - Tél. 05 63...
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