15 avril 2022
La Truffe Noire et ses Terroirs Français
Une édition COLLECTOR Haut de Gamme
Cette publication luxueuse, s’adresse à tous les gastronomes passionnés par l'univers singulier de la truffe noire, la mythique Tuber melanosporum, incomparable ingrédient culinaire de la gastronomie française depuis des siècles.
Histoire, récits, anecdotes, 93 citations et dictons d'auteurs célèbres dont voici l'une d'entres elles signée Philippe-Pierre VIGIER :
« Puisque Jésus pouvait transformer l'eau en vin,
dommage que Dieu n'ait pas transformé "La Pomme" en Truffe
... [Lire la suite]15 juin 2021
« Trésors gourmands » 1er Prix du livre de cuisine « ARTISTIQUE »
Le 29 mai dernier notre ouvrage « Trésors gourmands » a obtenu le 1er prix du livre de cuisine « ARTISTIQUE » à l'occasion du concours « d'Ouvrages Culinaires » organisé par l'Ordre Culinaire International !
-Sous le haut patronage du 1er ministre.
-Sous le haut patronage du ministère de l'agriculture et de l'alimentation.
-Sous le parrainage du ministère de l'économie et de la relance.
Françoise Peuriot et moi même remercions chaleureusement les organisateurs et l'ensemble des membres du... [Lire la suite]02 juin 2021
Le 29 mai 2021 notre ouvrage « Trésors gourmands du Tarn-et-Garonne » a obtenu le prix du livre de cuisine « ARTISTIQUE » à l'occasion du concours « d'Ouvrages Culinaires » organisé par l'Ordre Culinaire International !
-Sous le haut patronage du 1er ministre.
-Sous le haut patronage du ministère de l'agriculture et de l'alimentation.
-Sous le parrainage du ministère de l'économie et de la relance.
Françoise Peuriot et moi même remercions chaleureusement les organisateurs et l'ensemble des membres du... [Lire la suite]
