22 décembre 2014

« Le Rouge-Gorge », une délicieuse adresse à Lectoure.

Née en Ardèche, Mélaine Payzal a parcouru le monde à la recherche de ces vraies sensations culinaires qui forgent l’âme d’un chef. Et puis, après avoir approfondi ses connaissances de sommelière à l’université du vin et obtenu son CAP de cuisinier en 2007, elle décide d’ouvrir en 2013 à Lectoure son adorable restaurant joliment nommé « Le Rouge-Gorge ». Un établissement à nul autre pareil, tout à la fois restaurant bien sûr mais aussi cave à vins et surprenante brocante où, à la fin du repas, les convives peuvent faire... [Lire la suite]