26 avril 2018

La Ferme Marine et son Buffet de Fruits de Mer à Volonté !

Avec sa vue panoramique sur l’Étang de Thau, La Ferme Marine et son restaurant « La Tablée » est le résultat d’une exemplaire saga familiale qui a débutée voici plus de 60 ans.  Ainsi, de la mer à la table et dans le strict respect du terroir et du goût, c'est bien l'histoire de passionnés de la mer que l’on retrouve à chaque service de cette exceptionnel restaurant de fruits de mer situé sur la commune de Marseillan dans l'Hérault.  Grâce à une production annuelle de plus de 400 tonnes de coquillages,... [Lire la suite]

14 novembre 2017

Les Huîtres Tarbouriech, un mets d'excellence en Occitanie !

Pour les amateurs de coquillages, nul doute qu'une halte au « St Barth' » s'impose puisque, dans la ferme aux Huîtres de Florie et Romain Tarbouriech, la dégustation sera forcément grandiose.  Pour accéder à ce lieu idyllique situé en Occitanie sur la commune de Marseillan dans le département de l'Hérault, il faut quitter la ville par la D51 en direction de Sète, puis bifurquer à gauche au bout de quelques kilomètres et slalomer au milieu des vignes, qui produisent le gouleyant  Picpoul de Pinet.  ... [Lire la suite]