9 décembre 2014
Pavé de sandre à la sauce vierge et légumes grillés
Originaire d'Europe centrale, le Sandre (Sander lucioperca ) peuplait les régions allant de l'Elbe jusqu'a la mer d'Aral et, plus au sud, il vivait dans la Maritsa et les rivières caucasiennes. Disséminé ensuite dans la majeure partie de l'Europe occidentale,...