25 février 2015
Le « Bistrot Constant », la halte gourmande de Montech !
Bâtie dès 1134 sur une terrasse, aux abords de la forêt domaniale qui porte son nom, la ville de MONTECH était à l’origine un village fortifié, appelé à cet époque un « Castrum ». Puis, à la fin du XIIe siècle, la cité se développe, elle s’entoure de...