10 février 2019
Dîner flamboyant de L'Académie Lucien Vanel au Lycée Hôtelier d’Occitanie !
Lorsque le philosophe Théodore Zeldin écrivit ces mots : « La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur », il n'imaginait pas à quel point cette phrase pourrait résumer le dîner parfaitement concocté par une brigade de marmitons...