05 décembre 2014

L’histoire du pain !

Depuis des millénaires l'histoire du pain est indissociable de l'histoire des hommes et de leur alimentation. Symbole de partage et de convivialité, le pain est profondément ancré dans notre mémoire collective, rappelons-nous que l’étymologie de copain vient du latin cum panem : «  celui avec lequel on partage le pain ». Magnifique et délicieux pain de 5 kg, réalisé par Pascal CASTAING dans son « Fournil Gourmand » de SAINT-CLAR (32). Rappelons-nous aussi que l’histoire du pain débuta 8 000 av.... [Lire la suite]
Posté par Escapetdecouv à 13:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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