24 juillet 2020
Carpaccio de bœuf aux anchois Roque de Collioure
La bonne viande de bœuf et les excellents anchois ( classés IGP ) de La maison Roque à Collioure, voilà un mariage parfait pour les gourmands et les gourmets. Rappelons ici que la maison Roque vient de se voir attribuer le précieux label EPV (Entreprise...