14 juillet 2017

Claude-Emmanuel Robin et ses recettes safranées !

  Si Cajarc est le pays du safran, Claude-Emmanuel Robin en est le virtuose. En effet, dans son restaurant, « L'Allée des Vignes », Claude-Emmanuel s'affaire à des créations culinaires inédites,  comme ses perles de safran aux reflets d'or nées d'une secrète alchimie qui, à l'époque de l'inquisition médiévale, lui aurait probablement valu d'affronter les foudres de l’épiscopat pour sorcellerie et d'avoir à comparaître devant un tribunal ecclésiastique, voir d'y subir la terrible question.  ... [Lire la suite]

25 décembre 2014

Une pièce montée pour un train nommé plaisir !

« Il était une fois dans l’Ouest », « Le train sifflera trois fois », « La Bête humaine », « Le Crime de l’Orient Express », « La Bataille du rail » sont autant de films cultes qui ont marqué l’histoire du cinéma et la mémoire des cinéphiles. Bien sûr, chacun sait que l’Orient Express n’a jamais fait halte en Quercy, pourtant le chemin de fer, les tortillards et autres légendaires locomotives ont marqué l’imaginaire bouillonnant de Françoise et Jacques Bonnefous qui officient avec... [Lire la suite]