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Escapades et découvertes

29 septembre 2015

« La Barbacane », la halte gourmande de Curemonte en Corrèze !

« La Barbacane », la halte gourmande de Curemonte en Corrèze !
Visiter la cité médiévale de Curemonte est bien évidement un véritable moment de plaisir pour les yeux, grâce aux trésors architecturaux disséminés dans cet admirable village perché sur un promontoire boisé. Mais, pour parfaire la découverte de cette...
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28 septembre 2015

Haute gastronomie et art de vivre au château de Mercuès !

Haute gastronomie et art de vivre au château de Mercuès !
Forteresse des XIIIe et XIVe siècles édifiée sur un promontoire rocheux surplombant la vallée du Lot, le Château de Mercuès est une ancienne propriété des prélats de Cahors, aménagée en demeure de plaisance à partir du XVIIe siècle par l'évêque Pierre...
24 septembre 2015

CUREMONTE, un village corrézien chargé d'Histoire à découvrir absolument !

CUREMONTE, un village corrézien chargé d'Histoire à découvrir absolument !
Voici 45 000 ans, l'homme de Neandertal parcourait déjà la région de Curemonte pour chasser le renne et le bison, avant de laisser derrière lui les traces de son passé dans les grottes de La Chapelle-aux-Saints. Situé à l’extrémité sud de la Corrèze,...
6 septembre 2015

Étape gourmande sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle !

Étape gourmande sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle !
Situé dans le Gers sur la route de Saint-Jacques de Compostelle, à mi chemin entre Lectoure (32) et Moissac (82), le village médiéval de Saint-Antoine de Pont d’Arratz a été créé par les moines Antonins au XIIe siècle. En 1176, ils construisirent en ces...
28 août 2015

Banquet Médiéval au Château de Montaner

Banquet Médiéval au Château de Montaner
En cette fin d’été 2015, le soleil balaie de ses derniers rayons l’imposant donjon carré de 36 mètres de hauteur du château de Montaner édifié au XIVe siècle par le légendaire Gaston Fébus dans les Pyrénées Atlantiques. Dans la cour intérieure, vaste...
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25 août 2015

La Fête du Pain et du Goût à Lautrec

La Fête du Pain et du Goût à Lautrec
L’histoire du pain débuta 8 000 av. J.-C. dans les régions du Moyen-Orient, à la frontière de l'Iran et de l'Irak actuels. Elle s’y développa au cours de l’Antiquité grâce aux civilisations sumérienne, égyptienne, grecque et romaine. Sous le règne de...
23 août 2015

Les fromages médiévaux de Clarmontine

Les fromages médiévaux de Clarmontine
Tout d’abord, écoutons Sophie Millet créatrice des fromages médiévaux de Clarmontine : « Depuis la nuit des temps, le problème essentiel qui s'est posé à l'humanité est la conservation des aliments : notre survie en dépendait. Le lait est l'un des produits...
16 août 2015

L’Ail Rose de Lautrec célébré en grande pompe le 7 août 2015 !

L’Ail Rose de Lautrec célébré en grande pompe le 7 août 2015 !
Créée dans les années 1970, l’incontournable Fête de l'Ail Rose de Lautrec se déroule désormais sur deux jours, les premiers vendredi et samedi du mois d’août, au cœur de la cité médiévale de Lautrec dans le Tarn. À ce propos, rappelons que l'ail rose...
9 août 2015

Les œuvres d’arts culinaires de Pascal BARDET !

Les œuvres d’arts culinaires de Pascal BARDET !
Situé dans le département du Lot à l’Ouest de Cahors, le village de Saint-Médard peut s’enorgueillir de posséder une exceptionnelle adresse gourmande, « Le Gindreau », désormais tenue par le talentueux chef Pascal BARDET et sa charmante épouse Sandrine....
8 août 2015

L’ÉCOFÊTE de PERCHÈDE… un bel exemple à suivre !

L’ÉCOFÊTE de PERCHÈDE… un bel exemple à suivre !
Situé à l'Ouest du département du Gers, entre Auch et Mont-de-Marsan, le village de Perchède accueille depuis cinq ans un événement hors du commun joliment intitulé « l' Écofête » et labellisé « Terragers » à partir de 2012. En effet, chaque année début...
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