29 décembre 2020
Tarte aux pommes à l'ancienne

27 décembre 2020
Mille-feuille de foie gras à la confiture de kiwi-gold et pomme au safran

25 décembre 2020
Chausson à la truffe, au foie gras et Armagnac

19 décembre 2020
Boudins blancs aux morilles et poire rôties

17 décembre 2020
Jaune d’œuf confit à la truffe noire !

16 décembre 2020
Houmous de brocoli et crevettes

14 décembre 2020
Suprêmes de chapon aux morilles et Vin Jaune du Jura

13 décembre 2020
"TRUFFES en PUITS" au Champagne, selon la fameuse recette de Menon au XVIIIe siècle

12 décembre 2020
Tartare de Saint-Jacques, truite fumée et vinaigrette aux fruits de la passion

10 décembre 2020
Souris d'agneau confites à la diable
