08 janvier 2022
Chapon farci aux truffes et foie gras, rôti à la broche et flambé au capucin !

27 décembre 2021
Poularde demi-deuil farcie au foie gras et aux truffes !

12 juin 2021
Flan pâtissier rhum raisins

10 juin 2021
Magret rôti et risotto aux morilles

09 juin 2021
Flan pâtissier à la vanille Bourbon

06 juin 2021
Magret grillé, crème de Roquefort, purée de carottes-noisettes et dattes farcies Roquefort-miel

01 juin 2021
Œufs marbrés au jus de prunelle et fleurs de bourrache

29 mai 2021
Magret de canard grillé, abricots rôtis, pommes au four et fleurs d'acacia confites

28 mai 2021
Cake aux fleurs d'acacia confites et glaçage royal

25 mai 2021
Beignets de fleurs de sureau en tempura
