22 janvier 2021
Magret de canard grillé et aligot... à ma façon !

15 janvier 2021
Œufs brouillés à la truffe et au lard

13 janvier 2021
Ma « Purée du pauvre » à la manière de « Lou Sicret » à Albi

09 janvier 2021
Frangipane à ma façon

05 janvier 2021
Tartare de saumon, truite fumée, pitayas, mangue et crevettes

03 janvier 2021
Compote de fruits à ma façon

30 décembre 2020
Œufs brouillés aux morilles et lard fumé

29 décembre 2020
Tarte aux pommes à l'ancienne

27 décembre 2020
Mille-feuille de foie gras à la confiture de kiwi-gold et pomme au safran

25 décembre 2020
Chausson à la truffe, au foie gras et Armagnac
