28 novembre 2020
Truffe blanche d'Alba sur un œuf miroir et tranches de coppa poêlées

27 novembre 2020
Noix de Saint-Jacques à la truffe blanche d'Alba et julienne de carottes au corail de Saint-Jacques

23 novembre 2020
La succulente tarte au citron meringuée de Françoise Bonnefous

22 novembre 2020
Saumon fumé roulé à la crème d'ail noir et ciboulette

19 novembre 2020
Crevettes grillées aux 3 poivrons, riz du Cambodge, câpres d'Italie et ail confit à l'huile

18 novembre 2020
Saumon fumé, julienne de betteraves chioggia et jaune, fromage frais à l'aneth

17 novembre 2020
Carpaccio de mangue, kiwis Sungold et graines de grenade

16 novembre 2020
Saumon fumé, salade de lentilles et crème de vodka

14 novembre 2020
Noix de Saint-Jacques et saucisse de Morteau sur une fondue de poireaux

13 novembre 2020
Saucisses de Montbéliard aux lentilles
