02 mai 2021
Morilles farcies au foie gras

01 mai 2021
Sauce aux morilles, suprêmes de volaille rôties et fricassée de pleurotes

30 avril 2021
Les confits et gelées de La Roseraie de Vendée

27 avril 2021
Carpaccio de saumon fumé, fraises et mangue épicées

26 avril 2021
Foie gras à l'ail noir de la Maison Sudreau

25 avril 2021
Gigot d'agneau confit dans un diable, un mets d'exception !

22 avril 2021
Figues fourrées aux foie gras de la Maison Sudreau

21 avril 2021
Suprêmes soufflés aux cèpes et girolles, sauce blanche à la ciboulette

20 avril 2021
Côtelettes d'agneau grillées et semoule de blé au poivron, ail, oignon et raisins !

17 avril 2021
Œuf au plat à la truffe Borchii et lardons grillés !
