28 avril 2022

MAROC TERRE DE LUMIÈRE

« MAROC TERRE DE LUMIÈRE » est un livre de Philippe PLOQUIN et Françoise PEURIOT consacré aux inimitables couleurs du Royaume du Maroc en passant progressivement des couleurs froides aux plus chaudes : Blanc et noir, bleu, vert, jaune, ocre et rouge. Les 350 photographies de cet ouvrage plongent les lecteurs dans cet éblouissement de couleurs qui émerveilla jadis les Orientalistes. Sont ainsi évoqués les saisons, la nature, l’histoire, l’art, l’architecture de terre, le folklore, la route des kasbahs, la vie... [Lire la suite]
Posté par Escapetdecouv à 18:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

15 avril 2022

La Truffe Noire et ses Terroirs Français

Une édition COLLECTOR Haut de Gamme Cette publication luxueuse, éditée sous l'égide de l'association « Gourmandises et Gourmets », s’adresse à tous les gastronomes passionnés par l'univers singulier de la truffe noire, la mythique Tuber melanosporum, incomparable ingrédient culinaire de la gastronomie française depuis des siècles. Histoire, récits, anecdotes, 45 citations d'auteurs célèbres, sélections de truffes provenant de différents Terroirs Truffiers Français(dont voici l'une des pages ci-dessous) sélectionnées et... [Lire la suite]