30 avril 2021
Les confits et gelées de La Roseraie de Vendée

27 avril 2021
Carpaccio de saumon fumé, fraises et mangue épicées

26 avril 2021
Foie gras à l'ail noir de la Maison Sudreau

25 avril 2021
Gigot d'agneau confit dans un diable, un mets d'exception !

22 avril 2021
Figues fourrées aux foie gras de la Maison Sudreau

21 avril 2021
Suprêmes soufflés aux cèpes et girolles, sauce blanche à la ciboulette

20 avril 2021
Côtelettes d'agneau grillées et semoule de blé au poivron, ail, oignon et raisins !

17 avril 2021
Œuf au plat à la truffe Borchii et lardons grillés !

13 avril 2021
Côte de bœuf Aubrac, truffe Borchii et haricots beurre !

10 avril 2021
Risotto à la truffe Borchii et asperges vertes
