30 novembre 2020
Carottes rappées à ma façon

29 novembre 2020
Carpaccio de bœuf à la truffe blanche d'Alba et vin de Barolo

28 novembre 2020
Truffe blanche d'Alba sur un œuf miroir et tranches de coppa poêlées

27 novembre 2020
Noix de Saint-Jacques à la truffe blanche d'Alba et julienne de carottes au corail de Saint-Jacques

23 novembre 2020
La succulente tarte au citron meringuée de Françoise Bonnefous

22 novembre 2020
Saumon fumé roulé à la crème d'ail noir et ciboulette

19 novembre 2020
Crevettes grillées aux 3 poivrons, riz du Cambodge, câpres d'Italie et ail confit à l'huile

18 novembre 2020
Saumon fumé, julienne de betteraves chioggia et jaune, fromage frais à l'aneth

17 novembre 2020
Carpaccio de mangue, kiwis Sungold et graines de grenade

16 novembre 2020
Saumon fumé, salade de lentilles et crème de vodka
