
Recette pour 2 personnes
1.Pour les moules de bouchot marinées :
Après les avoir fait cuire à feu vif, avec un oignon rouge émincé, du vin blanc sec et du poivre, décortiquer ces savoureuse moules de bouchot et les mettre à mariner avec l'oignon rouge et le jus d'un citron jaune. Réserver au frais.
2.Pour les crevettes marinées :
Prendre huit grosses crevettes fraîches, les décortiquer méticuleusement et les déposer sur un plat creux. Prélever le jus de 2 citrons verts et d'une orange. Ajouter à ces jus, l...
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