11 juillet 2020
Amitié gastronomique autour d'une succulente terrine de poissons en croûte !
Michel Reverdy Philippe Ploquin
C'est l'histoire d'un mets d'exception dégusté avec bonheur entre amis et qui a inspiré à l'un d'eux ce bel hommage dédié à une famille de charcutiers exemplaires :
« Quel bonheur de pouvoir encore déguster de la cuisine charcutière authentique.
Cette terrine de poisson en est l’exemple le plus éclatant. La merveilleuse pâte... [Lire la suite]
