09 mai 2020
Tartiflette à ma façon
Ingrédients :
1 gros oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
200 g de lardons fumés
2 pommes de terre Agata
1 petit Reblochon
100 g d'emmental râpé
20 cl de crème fleurette à 30%
1 cuillère à soupe d'huile
Fleur de sel, poivre du moulin et noix de muscade râpée
Réalisation de la recette :
1. Dans une poêle chaude, mettre l'huile et faire dorer l'oignon, l'ail et les lardons puis réserver au chaud ;
2. Couper les pommes de terre Agata en lamelles, à la mandoline ;
3.A napper le fond d'un... [Lire la suite]
