27 avril 2020

Poitrine d'agneau roulée à la chair de merguez et asperges vertes !

Voici mon plat du jour, des tranches de poitrine d'agneau roulée à la chair de merguez et asperges vertes, un plat savoureux et sans difficulté pour sa réalisation. Tout a débuté grâce à la découverte de cette appétissante et originale présentation de viande chez mon sympathique boucher, Mathieu Bertacco à Saint-Etienne de Tulmont (82).  Et puis, un bonheur n'arrivant jamais seul, je venais d'acquérir une botte d'asperges vertes chez Frank Morreau producteur de légumes Bio à Négrepelisse (82).  Alors avec d'aussi... [Lire la suite]
Posté par Escapetdecouv à 19:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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