18 avril 2020

Poivrons farcis aux 2 fromages et au jambon !

Faire le plein de vitamine C grâce aux poivrons : Le poivron est un champion de la teneur en vitamine C qui possède des propriétés antioxydantes : 100 g de poivron apporte en moyenne 126 mg de vitamine C et donc une petite portion de 50 g seulement permet de couvrir 75 % des apports quotidiens recommandés. Le contenu en vitamine C augmente durant le mûrissement du poivron et est presque deux fois plus élevé dans les poivrons rouges et jaune que dans les verts, qui n’ont pas atteint leur pleine maturité. Les... [Lire la suite]
Posté par Escapetdecouv à 19:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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