Fête de la Truffe de Lalbenque 2019

Un événement incontournable !!!

AFFICHE-TRUFFE-2018

Comme tous les ans, la Fête de la Truffe de Lalbenque

LALBENQUE_site_remarquable_du_gout_panneau

organisée le dernier week-end de janvier, réunit les gourmands et les gourmets attirés par les parfums subtils que ce champignon magique et mystérieux diffuse dans la rue du Marché au Truffes. 

TRUFFES_NOIRES_Tuber_melanosporum_canifees

Pour cette année 2019, la manifestation se déroulera les samedi 26 et dimanche 27 janvier.

http://truffesnoires-lalbenque.com/programme-2018/ 

LALBENQUE_CONFRERIES_Vins_de_Cahors_et_Diamant_noir__

Comme chaque année, auront lieu les traditionnelles animations : concours national de cavage

Planete_TRUFFE

marchés aux truffes de gros et de détail, stands de produits locaux et régionaux

LALABENQUE_Fete_de_la_TRUFFE_du_29_janvier_2018_soupe_truffee

village d’artisans ou créateurs, atelier culinaire, conférences, bar tapas à la truffe et Champagne, omelette truffée, etc. 

fabrication_des_omelettes_aux_truffes

OMELETTE_aux_TRUFFES_Fete_de_la_Truffe_a_Lalbenque_46

Le samedi 26 janvier en soirée, le traditionnel et savoureux repas «Découverte de la Truffe» (prix 40 € tout compris), initialement prévu à la salle des fêtes de Lalbenque, se tiendra au Parc des Expositions du Grand Cahors pour permettre au plus grand nombre d’y participer, Cahors Sud-Lalbenque, (sortie autoroute N°58 Cahors Sud).

http://truffesnoires-lalbenque.com/reservations-2/

LALABENQUE_Fete_de_la_TRUFFE_du_29_janvier_2018_le_repas_presentation_de_la_trilogie_de_veloutes

29_janvier_2018_Magret_de_Canard_du_Sud_Ouest_farci_au_foie_fras_truffe_petite_salade_a_la_truffe

Le dimanche à 13 heures, le prestigieux festin «Farandole de Truffes» (prix 97€ tout compris) sera également servi dans la salle du parc des expositions du Grand Cahors, Cahors Sud-Lalbenque, (sortie autoroute N°58 Cahors Sud).

http://truffesnoires-lalbenque.com/reservations-2/ 

repas_gastronomique_du_29_janvier_2017_les_plats

Comme l’année passée, l’organisation des repas Découverte et Farandole se fera autour de tables rondes de 8 ou 10 personnes avec un soin particulier pour la présentation de table, vaisselle, verres et couverts, présentation accompagnant les différents plats en adéquation avec le côté festif et raffiné de la truffe.

Les pré-réservations peuvent dès à présent se faire :

http://truffesnoires-lalbenque.com/reservations-2/

Pour cette année encore, le paiement en ligne n’est pas prévu ; les chèques confirmant la réservation sont à libeller et adresser au :

Syndicat des Trufficulteurs de Lalbenque – Mairie – 46230 LALBENQUE

N’hésitez pas à réserver rapidement.

Les bénévoles du syndicat restent à votre disposition pour répondre à vos questions au 06 83 62 34 00.

A l’occasion de la Fête de la truffe 2019, aura lieu la remise des couteaux « Le Quercynol », objets de la souscription de janvier 2018. Les souscripteurs seront avisés individuellement du programme de cette remise. 

LALBENQUE_couteau_Le_Quercynol_de_Ker_Marck_Pierre_Marck

Alors, rendez-vous à Lalbenque, les samedi 26 et dimanche 27 janvier prochain pour des instants festifs, savoureux et inoubliables. Qu'on se le dise !!!

Grand reportage sur la TRUFFE à découvrir dans le magazine « GOURMANDISES » qui vient d'être publié pour l'hiver 2018/2019 !!! 
Alors, commandez et recevez dès maintenant cette nouvelle édition via le lien ci-dessous !

https://asso-gourmandisesetgourmets.com/club-des-gourmets/ 

GOURMANDISES_COUV_n9_HIVER_2018_2019

CARTE_de_VISITE_GOURMANDISES