22 novembre 2018

Originaire de Belpech, petit village de l'Aude proche de Castelnaudary, Jean-François PECH est un maître cuisinier de talent qui ravit les papilles de ses convives depuis une trentaine d'années dans son très sympathique restaurant « Le Fil de l'Eau », situé à Montauban. Le succès de la cuisine concoctée par Jean-François tient à ses constantes créations culinaires toujours réalisées à l'aide des meilleurs produits des terroirs régionaux. Fidèle aussi à ses origines audoises, il utilise perpétuellement avec bonheur les... [Lire la suite]