août 2018

Vive la Gaule et les talentueux producteurs gaulois, ces maîtres du goûts qui animent chaque trimestre le magazine « GOURMANDISES » ! En effet, cette édition COLLECTOR (96 pages) d'automne de « GOURMANDISES » vient de sortir afin de vous faire partager nos escapades gourmandes et nos rencontres savoureuses.  La gourmandise n'est pas un vilain défaut, alors réaliser « GOURMANDISES » c'est participer à la sauvegarde du patrimoine culinaire français, à la valorisation des produits de... [Lire la suite]

  Sébastien Almendros - Sophie Chesney - Jean Claude Delpech - dans le chai du domaine. Les samedi 7 et dimanche 8 juillet dernier, le domaine de la Tucayne à Bouillac (82) a ouvert ses portes pour célébrer ses 20 ans d'existence et, à cette occasion, recevait nombre de ces producteurs qui ont toujours chaleureusement accueilli Jean-Claude DELPECH lors de ses pérégrinations dans leur région, comme la Bretagne, la Normandie, la Champagne, la Belgique, la Suisse, la région Parisienne et bien d'autres encore. Cette année, ce... [Lire la suite]

  Pour les gourmands, les gourmets, les fines gueules et autres épicuriens, il est une adresse gourmande à découvrir, à redécouvrir et à recommander sans modération : c'est bien la remarquable charcuterie Bonnefous, sise dans la charmante bastide de Lauzerte au cœur du Tarn-et-Garonne.  Précisons que, dans l'illustre boutique de Jacques, Marie-Josée et leur fille Françoise, tout est fait maison, avec les meilleurs produits des terroirs afin de régaler les palais les plus exigeants.  D'ailleurs, rien n’est... [Lire la suite]