15 octobre 2016

La cuisine bio des jours de fête : 110 recettes bluffantes

La cuisine bio des jours de fête : 110 recettes bluffantes Qui dit « cuisine de fête » dit souvent « abondance de gras et de sucre ». Marie Chioca remet les grandes tablées à l’honneur avec des plats sains, équilibrés et très gourmands. Elle a composé 110 recettes salées et sucrées pour étonner et régaler les convives, de l’apéritif aux mignardises. Les recettes sont classées par saison et un chapitre complet est dédié aux gâteaux d’anniversaire ! Des pictogrammes indiquent les recettes à indice glycémique bas, celles sans gluten... [Lire la suite]
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15 octobre 2016

DANGER ADDITIFS ALIMENTAIRES

  Le guide le plus à jour du marché à mettre dans sa poche pour faire ses courses.  qu’est-ce qu’un additif alimentaire ? C’est la question que se posent de nombreux consommateurs qui, comme vous, voudraient bien savoir ce qui se cache dans la liste des ingrédients, sous des noms parfois difficiles à lire et à prononcer ou des codes comme le E951, par exemple. Muni de ce guide facile à utiliser, vous serez enfin capable de savoir ce que sont la plupart des ingrédients cités sur les emballages (même si tout n’est pas... [Lire la suite]
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