MARCILHAC_sur_CELE_vallee_du_Cele_marche_d_ete_le_verger_de_Marcilhac

Située dans la vallée du Célé et dominée par de grandioses falaises calcaires, Marcilhac-sur-Célé est une halte incontournable à bien des égards.

C'est tout d'abord l'imposant clocher carré de l'ancienne abbaye bénédictine Saint-Pierre qui attire tous les regards, avant de découvrir ses marchés d'été d'où se dégage chaque mardi soir une ambiance particulièrement conviviale. Il faut dire que, sur la petite place du village, seuls de bons produits des terroirs environnants ont le droit de cité : légumes bio, salades et grillades, bières et jus de fruits artisanaux, les vins gouleyants du domaine de Combarieux, les délicieux farçous et autres beignets de Laurence Decobert, les étonnants rhums arrangés de Junie Silvente, les opulentes tomates de la famille Tauran... mais encore, les charcuteries et fromages de Stéphanie Martinie, les crêpes généreuses de Catherine Massip, l'incomparable hypocras au safran de Anne-Hélène Vergé, les sirops et confitures de Julie Lauriac. Sans oublier des pains d'épices, différents miels, de plantureux pastis quercynois, les mûres, les framboises, les tomates multicolores et les herbes condimentaires du verger de Doujac, etc.

Visionner le film en cliquant sur le lien ci-dessous :

https://www.youtube.com/watch?v=WkyJ4K8j-r0

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