17 juin 2016
Étape gourmande au château de l’Hoste !
Situé sur la commune de Saint-Beauzeil, proche de Montaigu-de-Quercy dans le Tarn-et-Garonne, le château de l’Hoste est le cadre idéal pour déguster des plats d’exception, gourmands et colorés, à l'instar de ces belles créations concoctées par Guy Hérault :
Un rillon de lapin en arlequin d'asperges et lentilles corail ;
Des Saint-Jacques poêlées en plaisir de truffes du Quercy ;
Et un savoureux dessert réalisé par la talentueuse Justine Hoël :
Rhubarbe et fraises du Quercy... [Lire la suite]
