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Escapades et découvertes
27 mai 2016

Les Dîners Gourmands de Thierry PSZONKA : Accords Mets et Vins avec le château de Chambert !

Les Dîners Gourmands de Thierry PSZONKA : Accords Mets et Vins avec le château de Chambert !
Saveurs et biodynamie : les Dîners Gourmands de Thierry PSZONKA avec les vins du château de Chambert ! Le 11 mai dernier, dans son restaurant « Les Sens » à Puylaroque (82), Thierry Pszonka organisait un nouveau Dîner Gourmand avec des « Accords Mets...
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22 mai 2016

La Fête de la Fraise à Beaulieu-sur-Dordogne !

La Fête de la Fraise à Beaulieu-sur-Dordogne !
Véritable institution et rendez-vous festif durant le deuxième week-end de mai, la Fête de la Fraise anime depuis 24 années la cité de Beaulieu-sur-Dordogne située sur les flots limpides de la Riviera Corrézienne, au carrefour des régions Limousin, Auvergne...
14 mai 2016

Les savoureux fromages du monastère de Falgayroles

Les savoureux fromages du monastère de Falgayroles
Située en Aveyron, sur la commune de Monteils entre Najac et Villefranche de Rouergue, la Communauté des Anawim a créé en 2002 le monastère de la Mère de Dieu et la ferme de Falgayroles en accord avec leur devise « Ora et labora » qui signifie « prière...
2 mai 2016

Les vins Bio de Château de Chambert et les dîners gourmands de Thierry Pszonka !

Les vins Bio de Château de Chambert et les dîners gourmands de Thierry Pszonka !
Le domaine de Chambert est situé sur une colline, à une trentaine de kilomètres à l'Ouest de Cahors, sur la commune de Floressas ; sa vie a toujours été étroitement associée à l’histoire de la région depuis le Xe siècle. Jusqu'en 1854, le vignoble couvrait...
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