18 décembre 2015
La truffe dans tous ses états, par Claude IZARD !
En 25 avant Jésus-Christ, le célèbre gastronome romain Apicius citait déjà la truffe dans ses écrits et, très prochainement, Claude IZARD va à nouveau la magnifier.
Voici donc la date du samedi 16 janvier 2016 à noter dès maintenant sur les agendas de tous les gastronomes, les plaisirs culinaire seront incontestablement au rendez-vous dans la monumentale salle à manger de L’Hostellerie du Parc .
Ce soir là, le maître cuisinier va affoler les papilles de ses convives grâce à un menu dans lequel chaque plat sera... [Lire la suite]
