30 juin 2015

« L’Hôtel Restaurant du Pont » à Ambialet, six générations de cuisiniers !

L’histoire débute au XIXe siècle, lorsqu’un certain Jean-Pierre SAYSSET s’installe dans une petite maison sur le bord du Tarn, juste en face du bac d’Ambialet qu’empruntent journellement commerçants ambulants, paysans, maquignons et autres voyageurs pour vaquer à leurs diverses occupations. Originaire du pays, ce grognard de l’armée napoléonienne a été blessé après la campagne de Russie et, grâce à une modeste pension, il peut acquérir ce bien immobilier. Chaque jour, avec sa famille, il assiste ainsi au va et vient de ces... [Lire la suite]
Posté par Escapetdecouv à 12:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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