30 mars 2015
Les Vins de Saint-Sardos
L’aire de production de Saint-Sardos s’étend sur les vallons bordant la rive gauche de la Garonne au sud-Ouest de Montauban. Son histoire est liée à celle de l’abbaye de Grandselve fondée en 1114. Cette abbaye de l’ordre de Cîteaux est le point de départ d’un réel développement du vignoble régional. À partir du xiiie siècle, l’activité viticole se développa considérablement et les vins s’exportèrent dans de nombreuses régions y compris à l’étranger où ils bénéficiaient d’une grande notoriété notamment en Angleterre et aux... [Lire la suite]
