02 décembre 2014

Passion de Havanes !

La passion des havanes et des tigres, c’est ce qui m’a conduit, avec un maître ébéniste, à concevoir cette cave à cigares que nous avons intitulé « Safari ». Ce meuble d’exception signé et réalisé en seulement deux exemplaires a nécessité pour sa fabrication 400 heures de travail et l’intervention de huit corps de métiers différents. Pour une contenance de 500 cigares, les dimensions extérieures du meuble sont de 150 cm de hauteur,  94 cm de largeur et 44 cm de profondeur. L’ensemble extérieur du meuble est recouvert d’un... [Lire la suite]
Posté par Escapetdecouv à 18:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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02 décembre 2014

Menu gourmand et adresses coups de cœur !

(Cette composition autour de 24 recettes de  truffes est une création de Françoise Peuriot et Philippe Ploquin et, bien sur, testées par eux-mêmes) « La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur » Théodore Zeldin Les fêtes de fin d’année approche, alors nous avons sélectionné cinq adresses coups de cœur et testé pour nos lecteurs ces mets aux saveurs inoubliables avec: - Amuses bouche : Quadrilogie de saumon, par Gregor et Sarah au « Jardins de la Fanette » - Tél. 05 63... [Lire la suite]